一,女神节小四寸蛋糕做法?
女神节小四寸蛋糕是一种适合庆祝女神节(也就是国际妇女节3月8日)的甜点。以下是一个基本的小四寸蛋糕的做法,你可以根据自己的口味和喜好来调整配方:
材料:
1. 低筋面粉 60克
2. 糖 50克(可以根据口味减量)
3. 鸡蛋 2个(室温)
4. 牛奶 20毫升
5. 植物油 20毫升
6. 泡打粉 1/4茶匙
7. 香草精 几滴(可选)
8. 盐 一小撮
装饰:
1. 糖粉 适量
2. 水果或巧克力碎片 适量
步骤:
1. 预热烤箱至170°C(338°F)。
2. 将鸡蛋和糖放入一个大碗中,用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅,呈现出浓稠状。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉,加入盐,轻轻翻拌均匀,注意不要过度搅拌以免面糊消泡。
4. 混合牛奶、植物油和香草精,然后倒入面糊中,轻轻拌匀。
5. 将面糊倒入已经铺好油纸的四寸蛋糕模具中,用刮刀抹平表面。
6. 将模具轻轻震几下,以去除大的气泡。
7. 放入预热好的烤箱中,烤约20-25分钟,或者直到蛋糕表面金黄且插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出。
8. 烤好后,将蛋糕从烤箱中取出,放在冷却架上冷却。
9. 蛋糕完全冷却后,可以脱模,并按照个人喜好装饰。可以撒上糖粉,摆放水果或者巧克力碎片等。
注意事项:
1. 蛋糕烘烤时间可能因烤箱而异,建议观察蛋糕的颜色和用牙签测试熟度。
2. 蛋糕制作时要确保所有材料都是室温,这样有助于蛋糕更好地膨胀。
3. 装饰可以根据个人口味和创意自由发挥。
女神节快乐!
二,小四寸蛋糕尺寸是多少
首先,准备4寸蛋糕模和常用蛋糕材料。将烤箱预热至180度,打发100g动物性鲜奶油,加入50g细砂糖搅拌均匀;另外,将70g低粉过筛备用。
然后,将2个鸡蛋加入60g细砂糖打发至浅黄色,再加入40g温水、60g低粉,搅拌均匀倒入模具中,并在模具上轻敲一下除掉气泡。放入预热好的烤箱中,烤制20分钟左右,然后晾凉。
将已经打发好的鲜奶油涂在蛋糕表面,然后可以自由发挥,装饰自己的小蛋糕。
总结:以上内容就是赳赳手游提供的女神节小四寸蛋糕做法?详细介绍,大家可以参考一下。