一,蓬莱美食推荐?
蓬莱小面 蓬莱小面是蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。
芙蓉干贝 芙蓉干贝是蓬莱传统名菜,历史悠久。以干贝为主料,加葱姜、清汤上屉蒸熟,再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状,把蒸好的干贝撒在上面,引入高汤,淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干贝,蛋清如同芙蓉出水,干贝恰似石榴莲子出壳,食之鲜嫩可口,回味久长。蓬莱市内各大餐馆均可品尝,通常60-70元一盘。
二,蓬莱美食推荐店
推荐如下:
1.胶东大包子
这是山东沿海特色,除了我们平时吃的馅儿以外,还可以吃到排骨包,萝卜丝海蛎子包、洋槐花包等。
2.蓬莱小面
这是蓬莱当地特有的美食,其实就是清汤面,但是蓬莱小面的汤是用不同的海鲜卤出来的,所以汤底很鲜甜,蓬莱小面里会加各色的海鲜,经济实惠也好吃。
总结:以上内容就是赳赳手游提供的蓬莱美食推荐?详细介绍,大家可以参考一下。