水饺包法教程?(水饺包法教程)

条条 161

水饺包法教程?

一,水饺包法教程?

饺子皮上放入馅料


步骤 2


第一种包法:中间捏一下


步骤 3


右侧中间捏一下


步骤 4


左侧中间捏一下


步骤 5


步骤 6


双手捏住外缘,尽可能少捏边,双手指向中间挤压,推出水饺肚子。注意:老手可直接捏,省略多捏的几下。


步骤 7

此种包法快,双手一捏就行,放馅多,是我个人常用包法


步骤 8


第二种包法:中间捏一下


步骤 9


先捏一下最右侧(注意靠近身体的内侧要短,外侧要长一些,这样可固定饺子的长度

步骤 10


左手顺势推着皮向两边走,右手顺势捏紧


步骤 11


左侧同理,先捏内侧的褶,中间部分左指推过来,右手捏紧


步骤 12

这种包法向中间收,两侧褶统一,大小也基本统一。我经常见的包法是没有规律的捏褶,我便建议用这种,感觉稍微有点技术


总结:以上内容就是赳赳手游提供的水饺包法教程?(水饺包法教程)详细介绍,大家可以参考一下。

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