炸八爪鱼做法?(炸八爪鱼做法视频)

条条 191

炸八爪鱼做法?

一,炸八爪鱼做法?

原料 小八带(章鱼)30克,青、红柿椒各10克,柠檬片25克。


调料 脆皮浆100克,盐6克,红酒20克,黑椒碎、一品鲜酱油各5克,色拉油1千克(实耗100克)。


制作 1.八带去内脏,在嘴部改十字刀去牙,加入3克盐、红酒、2克黑椒碎、15克柠檬片拌匀,腌制15分钟,捞出备用。2.青、红柿椒改刀成长8厘米、宽4厘米的片,加入3克盐拌匀,腌制5分钟备用。3.锅内倒入色拉油,烧至六成热,将青、红柿椒片、柠檬片挂脆皮浆,入油锅中炸制1分钟至表面金黄酥脆,捞起控油,小八带挂脆皮浆,入油锅内炸制2分钟捞起控油,将青、红柿椒片、柠檬片垒起,上面摆上八带,点缀撒黑椒碎,跟一品鲜酱油一起上桌即可。

二,炸八爪鱼做法大全

材料

小八爪鱼 400g,食用油 500ml,淀粉 适量

炸衣材料:炸粉 1杯,水 半杯

调味料:西红柿 半个,蕃茄酱 1小勺,葱花 1大勺,葱 半个,青椒 1个,柠檬汁/醋 2大勺,辣椒酱 1大勺,盐 1小勺,白糖 1小勺

做法

1.西红柿,圆葱切丁放入碗中,碗中放调味料和葱花拌匀

2.处理好的八爪鱼放沸水中焯水,10-15秒后捞出控水

3.控好水的八爪鱼粘好淀粉

4.炸衣材料混合拌匀,将粘好淀粉的八爪鱼裹好炸衣

5.170度油锅中炸2分钟晾凉后再炸一遍

6.放入盘中摆盘,料汁倒入碗内即可

三,炸八爪鱼做法大全家常

把八爪鱼放入面粉糊里面,裹上一层面粉糊,然后放入油锅里面炸熟


总结:以上内容就是赳赳手游提供的炸八爪鱼做法?(炸八爪鱼做法视频)详细介绍,大家可以参考一下。

折扣手游手游

折扣手游手游

最低折扣游戏盒子

下载游戏折扣

扫描二维码下载