一,鱼汤的做法最正宗的做法?
主要材料:刁子鱼1000克
辅材:香莱1根、调味品水3海碗、食用油1一茶匙、食用盐1小勺、大葱适当、姜适当
步骤:
1、将鱼儿清理干净控干水分，热锅，锅内倒进1一茶匙食用油，放进生姜片进行爆香
2、将鱼儿倒入锅内，轻轻地的摇晃锅，使鱼儿不必沾锅
3、维持火灾约1分鐘后将3海碗冷水倒入锅内
4、盖上盖子，低火煮15分鐘上下
5、添加1小勺盐
6一添加香萄和香莱，一锅鲜清甜味美丽的小鱼汤就搞好了。
二,鱼汤的做法最正宗的做法视频
材料
主料：鲤鱼一条、豆腐150g、豇豆100g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、生抽适量、蒜适量、辣椒适量、冰糖适量、花椒适量、八角适量
烧鱼汤
1
鲤鱼去了鱼鳞和内脏洗净。
2
倾斜刀口在鱼背部划出几个口子，深度不及鱼骨为好。倒入适量酱油和生抽腌制入味。
3
炒锅倒油放入腌制好的鱼肉煎定型。
4
翻面煎一下，放入辣椒、蒜、花椒、八角和冰糖翻炒出香味。
5
加适量水烧开。
6
放入豆腐加适量盐煮到汤汁微微变白，加入切好的豇豆。
7
继续煮到鱼肉彻底熟透即可。汤汁拌米饭也很好吃。
三,鱼汤的做法最正宗的做法大全
鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐为主制作而成的汤，即清淡又营养，特别适合夏天喝。说到鲫鱼，首先让人想到的就是鲫鱼汤，所有的鱼类，应所鲫鱼熬汤最为鲜美，也是最适合熬汤的鱼，
鲫鱼经过煎制后炖煮成奶白色，搭配上嫩嫩的豆腐，鲜香味美，非常可口。这道汤营养丰富，鲫鱼补气血、健脾胃，利水消肿。豆腐和鱼一起吃，蛋白质的组成更合理，营养价值更高。
很多人都喜欢喝鲫鱼汤，可是一直都做不好，不是汤汁不白，就是鱼肉肉质太老不好吃，下面给大家分享一下，这道菜的做法，包你熬出肉嫩汤鲜的鲫鱼汤来。
总结：以上内容就是赳赳手游提供的鱼汤的做法最正宗的做法?(鱼汤的做法最正宗的做法是什么)详细介绍，大家可以参考一下。
