你经常看头条美食，有尝试自己动手做过美食吗?结果如何?(头条美食视频能赚钱吗)

您好，我是@武汉食话实说，对于这个问题，我的回答是：我经常参考在头条搜索出来的相关美食图文或者视频，并尝试自己做，结果有成功也有失败。

• 很想吃某种自己不会制作的美食，但是因各种原因（比如天气不好、饭店的菜价格较高、饭店没有这道菜或者做得不好吃）不能够去外面的餐馆吃或者点外卖，必须得在家自己做；

• 自己会做某道菜，但是做得不怎么好吃，想提升自己的厨艺；

• 同一个食材，想换一种新的做法；

• 家人或者朋友很想吃某种美食，但自己不会做，想学会做给他们吃。

• 头条上的美食攻略（图文或者视频）内容真实、讲解细致、通俗易懂；

• 自己的厨房有良好的硬件条件足以支持你完全按照攻略内容进行制作；

• 美食的制作方法本身较为简单，或者是个人厨艺水平完全可以掌控整个流程。

• 选择质量较高的视频、图文进行学习参考，一般内容丰富、评论数量、播放次数较多、获得优质美食领域认证作者的视频和图文值得参考；

• 在参考视频、图文时，不能看1个视频就开始操作，应该多看几个视频，再结合相关图文，从而总结提炼出适合自己的制作流程再进行制作；

• “打铁还需自身硬”，平时要多积累、多操作，哪怕是自己会做的菜，也可以参照别人的做法，进行改良提高；

• 多浏览头条美食领域的创作内容，收藏关注一些作品优良的创作者，特别是那些你参考之后自己成功制作过的作品，往往那些对应的创作者的作品，成功率都较高；

• 如果制作失败，不能够就此作罢、浅尝辄止，应当分析原因，多次尝试直至成功。

【图1】茶树菇老母鸡汤

【图2】爆炒杭椒牛肉

【图3】凉瓜猪骨汤

以上就是我在头条美食作品中学习制作的一些经验和教训，希望对您有所帮助！

做过，红烧鱼

你好，我是东北小青年，很高兴能回答你的这个问题。

也尝试过之前很多自己没做过的很多菜品，接下来我就跟你分享几道在头条里学到的美食。

1:鸡肉、排骨炖苞米。这道菜虽说也是一道东北菜，但是这个看到头条时候也是刚学会了这道美食菜品，排骨炖苞米苞米的香甜和排骨的鲜香互相渗透，完美融合。炖这道菜最重要的就是火候一定要在看好，炖到大约一个小时之内。这道菜在东北还有一种叫法，另一个名字叫铁锅炖。 用料

排骨，鸡肉

苞米（两个大约）

八角3个

盐5克

生抽2匙，十三香适量

料酒适量

2:溜三样。这道菜是老人配酒的最佳组合了。

溜三样

主要食材

猪肚、猪肝，猪肥肠、尖椒

分类

东北菜系，家常菜

口味

咸鲜、浓香

口感

滑嫩

猪肠,肚放高压锅里 加水 开锅放气 十分钟 捞出 切形块 肝切片 放碗里 加蛋清,水淀粉抓匀 锅烧油四成热 下肝尖 滑一下 再放切好的肠肚 炸三十秒左右 把配料下油锅 马上 全部捞出备用 勺里放适量油 加点鲜酱油 加适量水 加点老抽 盐 味精 鸡粉 加水淀粉 搅几下 下料 下点蒜沫 淋材料油 出锅。

为什么叫溜三样？里面的食材其实就三种，像尖椒都是配菜、配料了算是，这道美食我在头条上也是刚学会的，私下自己也做几遍了，配了点小酒一喝确实在舒服不过了！

3:油炸蚕蛹。这个有的小孩子不敢吃，但是大人一般还愿意给小孩子吃，因为这道菜在头条上学的，这道美食是含有非常高的营养的价值和高蛋白的。吃起来里面非常香。这道美食是看着有点吓人，但是吃起来非常不错！

用料

蚕蛹300克

食用油适量

八角2瓣

花椒十几粒

葱两段

姜1片

盐适量

锅里加水，放入花椒、八角、葱段、姜片、盐，大火烧开，倒入蚕蛹煮10分钟，捞出控水晾干。

用针给每个蚕蛹扎一些小针孔，

倒适量油烧至4、5成热时下入蚕蛹，中火炸至酥脆即可。

这就是暂时在头条上学的几道菜，最近在慢慢接着在学学，之后再分享给大家。

我经常看头条美食，看完就学会做了，家里有丝瓜，我查头条美食，丝瓜的作法，丝瓜和土豆茄子搭配行不行？这个是肉炖土豆，丝瓜，茄子

这个是秋葵炒鸡蛋，我在头条美食上查秋葵做法，学会了怎样炒鸡蛋

这个是鸡蛋炒丝瓜西红柿

这个苏子叶红枣蒸糯米饭

我经常老头条美食，而且也经常做美食，下面分享我最近做的一个糖醋排骨，真的超级好吃，色香味俱全。

下面说它整个制作流程。

首先准备好食材，鲜猪排骨300g，姜，八角，料酒，香叶，冰糖。

第一步，洗干净排骨（多次几遍，尽量把血水洗干净），然后加入姜片、八角、香叶、料酒，倒入冷水，没过排骨，大火煮到全部变白，然后把血末捞走，弄干净，把排骨捞起备用。

第二步，锅热下油，油热下十几粒冰糖，开小火把冰糖炒到变成浅褐色即可（不要炒过度，不然待会吃起来会有苦涩的味道）。

第三步，把排骨倒入锅，翻炒上色，这时的排骨应该变成金黄，看起来都流口水。

第四步，加入开水，差不多没过排骨就可以，然盖上，开小火煮个30分钟左右。

第五步，大火收收汁，出锅。

噔噔噔噔，一道有灵魂的糖醋排骨新鲜出炉，色香味俱全，简直好吃得停不下来，爱吃的盆友试试做吧。