想要种植的茄子产量高，那就要摘芯，有什么依据吗?(茄子摘心是什么意思)

茄子是我们菜园子里面的常客，跟黄瓜、辣椒、西红柿、豆角并称为菜园子的：五虎上将，也是大家很喜爱种植的瓜果蔬菜，生长迅速，结果期长，结果多的优点，自己种植茄子，只需要简简单单种植上几垄，就会结果多的吃不完，茄子种植期间也是需要进行一定的养护和管理，首先比较有争议的就是茄子要不要摘芯，也就是打顶呢？

茄子摘芯、打顶还真的是需要根据情况而决定，并不是所有的茄子都需要进行摘心处理的。

其实大部分的茄子是不需要进行摘心的，随着茄子种植技术的提高，和品种的改良，现在大部分的茄子都是高产、高抗性的品种，能够生长迅速，而且在极短的时间就可以结果，基本上都是枝繁叶茂，开花结果颇多，但也会遇到一些徒长的茄子，像植株明显的高长，生长到很高的高度，虽然长势很高，但坐果很少，有的甚至会坐不住果，出现化果的情况，这些茄子，就需要及时的进行摘心处理的。

茄子生长到生长到五十厘米左右，有十来片真叶的时候，就开始开花结果，最先结的茄子，我们称之为门茄，是紧贴地面生长的第一个茄子，如果植株生长正常，土壤肥沃，门茄也是不需要进行摘除的，如果植株生长比较羸弱，而且土壤比较贫瘠，肥水都严重跟不上的情况下，则是要在门茄生长初期进行摘除，并且进行打顶摘心处理，让其植株矮化，健壮，摘心之后，还要使用铁锹给予植株根部进行培土，防治茄子在生长过程之中，产生倒伏，在根部培土，除了防止倒伏之外，还对于落果、化果有很好的改善作用。

羸弱的需要进行打顶，徒长的茄子更需要进行打顶，茄子发生徒长的现象，是跟肥水使用不合理，以及天气原因等等综合因素造成的，尤其是氮肥使用量过大，造成叶片硕大，植株徒长，看似枝繁叶茂，但就是开花、结果少，对于茄子徒长，除了打顶减缓营养供应之外，还要调整肥水的使用量，调整肥料剂量和磷钾肥的使用量，改善生长环境避免让茄子出现徒长的情况。

茄子综合来讲，是比较容易进行种植的，也是我们菜园子里面不可缺少的蔬菜瓜果，茄子过去种植，由于会受到品种的原因，要采取打顶、打岔等等操作，随着茄子的品种改良，现在很多时候，茄子管理是没有了那么多的工序，就能够生长良好，结果多多，茄子打顶，也是要根据实际情况而定的，对于种植茄子，你喜欢吗？欢迎大家补充评论留言，谢谢。

中国3000年的农耕文化传承下来，所有种植农作物都是祖辈们不断发现，种植，试吃，最后把一些适合自然环境气候，优胜劣汰下来的品种留给了我们后人，后人继续种植，现在又借助科学的仪器分析，总结经验，不断学习提高进步，于是种植的经验和方法就越来越简单，先进，产量也就越来越高，作物口感也越来越好。比如茄子摘芯，红薯翻藤，豆角搭架，在过去无法用科学解释原理的时候，就是前辈的经验教训，再“一传十，十传百”的保留了下来。

茄子摘芯可增产，用现在的科学技术作为依据就是，茄子是典型的茄科植物，植株生长比较高，可以达到1.5米到2米左右，任其生长，非常不方便管理，把茄子的芯摘掉，可以促使茄子茎杆往粗壮的生长，提高防风，防倒伏能力，也可以增加光和作用，给茄子的开花坐果供给足够的营养。

1,茄子摘芯要把握时间，不能早，也不能晚。摘芯过早，回导致茄子茎杆生长发育不良，缩短生长发育期后，茄子的产量会降低，而摘芯过晚，起不到作用，营养都被茄子茎杆吸收了去，茄子依然会减产。

2,茄子摘芯要选择晴天的上午，这样便于伤口愈合，可以避免病菌感染。摘芯要在幼果上面留一到两片叶子，便于光和作用下得营养供给果实生长。摘芯时，用手把顶端生长节掐去就可以了。

要想让种植的茄子产量高就必须摘心，什么时间摘心最好呢

茄子在农村种植的最为广泛，茄子的生长周期比较长，结果时间也很长，所以为了提高茄子的产量和延长结果寿命，在种植茄子时菜农们会进行摘心的工作，那么摘心应该在什么时间进行？茄子摘心的好处又有什么呢？

对茄子摘心并没有固定时间，因为并不是所有的茄子都用摘心，只有茄子植株在出现生长过强和过弱枝、茄子枝叶变得又黄又弱时才要摘心，摘心的目的其实就是为了减少过多的养分损失，使茎叶生长旺盛、叶片肥厚、提高结果率和产量。

茄子摘心其实很简单，选择在一个晴朗天气的上午对茄子进行摘心工作，将茄子最顶端的枝条摘掉心，在摘心时要保留最顶端花序上的两个叶子，这样保证最顶端的花序有叶子为其提供光合作用产物。在将茄子最顶端的枝条摘心后，茄子吸收的养分会加速下面的叶芽生长，等叶芽长出花序后在花序上方保留2片叶子后摘心，防止枝条徒长影响到叶芽上的花序生长。

对茄子摘心的好处其实就是为了延长茄子的生长时间并提高产量。大家都知道，茄子在早春和其它蔬菜一起种植后，在夏末秋初时人们会将和茄子一起种植的黄瓜、豇豆等蔬菜拔掉后种植大白菜、萝卜，但是仅有茄子会和大白菜、萝卜等秋季种植的蔬菜一直长到深秋。茄子有着如此之长的生长时间，在生长过程中肯定就会因为枝条旺长导致茄子的结果率下降，还有可能影响到茄子的长势，出现病虫害，所以为了增强茄子的长势以及提高结果率、结果量，减少病虫害的发生，在茄子种植期间就要及时对茄子进行摘心。

在对茄子摘心时一定要在晴朗的上午进行，在摘心后茄子的伤口会在太阳的暴晒下迅速痊愈并不会产生病菌，如果是在下午或者是阴天进行摘心，就很有可能因为空气潮湿或者是雨水导致伤口感染细菌，茄子植株出现病害。

种植茄子时菜农们为了增加茄子的结果时间以及增加茄子的产量，除了会摘心以外，还会将茄子种植下方发黄、干枯的叶子摘到，并将枝叶茂盛的茄子叶适量摘掉，这样做的目的也是为了减少没必要的养分消耗，提高茄子的产量。

茄子的分枝和开花结实规律性很强，随着分枝的进行，开花结实的节位不断升高。茄子的分枝性很强，向四周开张，植株高达1~1.3米。因此，田间定植茄子在不进行整枝的情况下，密度不能太大，一般每亩在2000株左右。这样在前期土地浪费很多，不利于提高经济效益。合理密植，使行距在50厘米，株距在24~30厘米，每亩的株数达到5000~6000株，配合整枝措施，可以极大地提高前期产量和总产量。整枝及其他具体措施如下：

　　（1） 摘心：当"四母斗"花现蕾时，要在"四母斗"花蕾以上名留2片叶摘心，并随时抹去主茎与第1、第2分枝上的杈子。这样，每棵植株上只留门茄、对茄、四母斗共7个果实。栽植密度在4000株左右时，则可以在"八面风"花蕾以上留叶摘心，每棵植株坐查十几个。

　　（2） 除株：在门茄、对茄收获后，为了扩大营养面积，可隔行剪除1株，既不影响剩余植株四母斗、八面风、满天星等3层以后果实的生长，又能成倍地增加前期产量，充分利用前期的土地面积，取得较高的经济效益和延长采收期。

　　（3） 其他措施：增加密度配合整枝，是提高早期产量和总产量的有效措施，但是必须同时加强以下措施：① 去侧枝和摘叶。所有侧枝都应去掉，以免枝叶过多，通风不良。摘叶可以增加通风，减少落花落果，减少果实腐烂，促进着色，摘叶方法是，当"门茄"直径长到3~4厘米时，摘去"门茄"以下的老叶；当"四母斗"直径3~4厘米时，摘去"对茄下部的老叶。② 增加基肥用量和追肥次数，加强肥水管理，防止植株过早脱肥，降低产量和产品品质。

一般来说，露地栽培茄子是无限生长型，也就是不必采取摘心和整枝措施的，只是在门茄前将以下萌生的侧枝、芽抹掉即可。门茄以上的萌生枝基本上都可以成为结果枝。

不过，棚内一般会采用1-2-2-2-2的整枝方式，来避免田间郁蔽。短季栽培时会摘心。等到茄子全部收获后拉秧改茬。

以上仅供参考。