一,手抓饼没油纸用什么隔开冻合适?
就我自己个人而言。手抓饼是非常喜欢吃的一种食物,不过我一般都是买超市里现成的,如果自己做的手抓饼没有包装的话,那就看看家里现成的有什么
比如保鲜膜,一般家庭都会有,裁成比手抓饼大一点的尺寸,一张饼,正反面都贴上保鲜膜。然后一起放入冰箱冷藏
如果没有保鲜膜,第二种办法就是用保鲜袋,每一个分开装一个袋子
第三,以上两种都没有,那看看家里有什么食品的塑料袋,平时干净的袋子都可以收起来,可以装东西用。总是可以找到办法处理的。
最后分享下手抓饼其他的美食制作
比如手抓饼可以做拿破仑千层酥
拿两张手抓饼,然后四边切掉
再把一张分成同等的三小条
六个小条分好,两片中间挖空,然后6片叠加,中间刷上蛋液
烤箱180度15分钟左右,具体根据自己家烤箱脾气来定
烤完后就是拿破仑千层酥啦,上面镂空的地方挤入奶油或者酸奶,装饰水果果干。用来招待朋友也非常不错
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二,手抓饼没有油纸用什么代替
大家好我是千味山美食!手抓饼最近几年很火的早餐美食,我家经常做,有时自己制作,而且孩子爱吃,现在市面上都是成品比较多,主要制作起来比较方便几分钟一个简单的早餐就做好了,而且可以搭配很多食材,主要省时省力又不失营养!
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没有油纸用什么隔开?其实主要就是防止粘在一起!下面分享几个方法,希望能帮到你!
我平常制作时就会用到这几种方法,基本我都尝试过,都是经验之谈!
㈠:面粉隔离法
具体方法是:手抓饼制作好,放到一个托盘里,放入冰箱冷冻室20分钟后,手抓饼基本表面会冻硬了,取出表面撒上干面粉,一层面粉一层手抓饼,依次码上直接放入冰箱冷冻即可!
缺点:冷冻时间久,一次制作太多比较费时间!适合少量制作方法。
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㈡:保鲜膜隔离法
保鲜膜一般是家里常备的厨房用品,如果你家里有可以用这个方法,具体方法:手抓饼擀成面片,表面刷少量油,等一层保鲜膜,依次类推即可,这个方法比较方便实用,我经常用到这个方法!
优缺点:优点是每次制作的手抓饼比较多,这个方法最合适,缺点就是保鲜膜必须刷油,否则会粘保鲜膜!
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㈢:食品袋隔离法
这个方法比较简单,和保鲜膜方法原理一样,如果家里没有保鲜膜可以用食品袋,方法相同:一层手抓饼一层食品袋,同样需要刷油,然后放入冰箱冷冻即可!
优缺点:建议用白色的食品袋,有色的食品袋属于着色剂上色,对人体不太友善!
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㈣:色拉油隔离法
这个方法也很简单,就是把手抓饼擀成面皮后表面刷一层油,接着放入另一个手抓饼然后再次刷油,依次类推,然后放入冰箱冷冻即可!
优缺点:缺点是不能放的太多,太重容易使手抓饼粘连,适合少量的手抓饼,有点就是方便快捷!
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以上是几种解决方法,每一种我都试过,但是要想保存成型储存时间久最好是:把手抓饼先放到托盘冻一会后,在这用其中的任何一个方法都可以,都不会出现粘连,只要注意不要化冻了就可以长时间保存!
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我们冷冻后轻轻一掰就开了,不会粘在一起的,制作时也比较方便我家里一般放香肠蔬菜之类的,来点番茄酱味道更好,分享一下我的简单做法:
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准备食材:手抓饼一张,香肠1根,蔬菜适量,番茄酱适量
制作方法:
⑴:把手抓饼取出掰开,电饼铛预热不用刷油,放入手抓饼,香肠,直接放入盖上盖子,约3分钟左右!
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⑵:时间到后翻另一面,两面煎制金黄色,香肠也熟了,就可以了,也可以搭配鸡蛋!
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⑶:放点蔬菜,来点番茄酱简单的手抓饼就做好,一般5分钟就能搞定,是个简单容易入手的美食!
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结语:在家自己制作手抓饼时可以根据自己家现有的工具,灵活运用,找到适合自己的方法!
我是千味山美食,带你玩转美食,用玩的心态做美食,美食就要好好享用!不定时会直播做馒头,每天分享美食教程和制作小窍门!部分图片来自网络,如有侵权请联系删除!
三,做手抓饼没有油纸可以用保鲜膜吗
可以用保鲜膜隔开,希望能帮到您
四,手抓饼不放油
五,手抓饼不放油粘锅怎么办
中间加一层面粉隔离呀!或者用一层保鲜膜隔开。
总结:以上内容就是赳赳手游提供的手抓饼没油纸用什么隔开冻合适?(手抓饼没油纸用什么隔开冻合适吃)详细介绍,大家可以参考一下。